Einweggeschirr aus Plastik ist nicht nur wahnsinnig schlecht für die Umwelt, sondern auch dementsprechend verpönt. Viel cooler ist es, mit fancy umweltfreundlichem Bambus-Geschirr auf die Grillparty zu kommen. Oder doch nicht?

Bambus-Geschirr kann gesundheitsschädlich sein

Es gibt schlechte Neuigkeiten für alle, die dachten, sich und der Umwelt einen Gefallen zu tun, indem sie auf Bambus-Geschirr statt auf die Plastik-Variante setzen. Denn es wurde eine offizielle deutsche und europäische Warnmeldung zu Bambus-Geschirr herausgegeben.

Laut dieser Warnmeldung befinden sich in Bambus-Geschirr häufig Stoffe, die die Grenzwerte für Formaldehyd und teilweise auch Melamin überschreiten. Auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sieht die Geschirralternativen aus Bambus kritisch. Die Verbraucherzentrale fordert sogar ein Verbot bestimmter Bambus-Produkte.

Picknick, Nachhaltiges Gaeschirr
Na, was bringst du zum Spätsommer-Picknick mit?(Photo: Rachel Claire via pexels)

Bambus-Geschirr gefährlich? Wie kann das sein?

Tatsächlich können Coffee-to-go-Becher und anderes Bambus-Geschirr gesundheitsschädlich sein. Das liegt nicht am Bambus, sondern an zusätzlichen verarbeiteten Materialien, die zudem oft nicht gekennzeichnet werden.

Bei diesen zusätzlichen Materialien handelt es sich um Kunststoffe wie Melaminharz. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Bambus-Geschirr oftmals Melamin und/ oder Formaldehyd an die darin enthaltenen Lebensmittel abgibt. Bei Melaminharz beispielsweise passiert das unter Hitze oder Einwirkung von Säure.

Wieso sind diese Stoffe gefährlich?

Besonders bei Formaldehyd musst du aufpassen. Denn es wurde als „wahrscheinlich krebserregend“ eingestuft. Aber auch Melamin hat es in sich. Es kann deine Blase und deine Nieren schädigen.

Was die Sache besonders gefährlich macht, ist, dass du als VerbraucherIn suggeriert bekommst, ein vollkommen unbedenkliches Produkt zu verwenden. Mikroplastik kennen wir alle, aber wenn auf der Verpackung „100 % Bambus“ steht, das aber gar nicht stimmt, tappst du schnell in die Marketing-Falle.

Denn die meisten Anbieter von Bambus-Geschirr werben mit Nachhaltigkeit und Natürlichkeit und verschweigen, dass in den Produkten auch Kunststoffe wie Melaminharz oder Harnstoff-Formaldehydharze enthalten sind. Du erkennst solches Geschirr an einer matten Oberfläche, bei der keine Holzmaserung zu sehen ist.

mehrwegbecher, Müll, Plastik
Nicht nur schlecht fürs Stadtbild. Besser sind Mehrweg-Alternativen.(Photo: Arnulf Hettrich via www.imago-images.de)

Was kannst du tun?

Bei Einweg-Geschirr und Coffee-to-go-Bechern solltest du natürlich weiterhin auf Plastik verzichten. Für eine nachhaltige und gesundheitlich unbedenkliche Lösung empfehlen wir dir, Heißgetränke und Lebensmittel in Edelstahl, Glas, Porzellan oder Polypropylen zu transportieren.

Wenn du gerade beschlossen haben solltest, dir einen nachhaltigen Coffee-to-go-Becher zuzulegen (und das solltest du, der Herbst ist da!), erklären wir hier, worauf du bei der Auswahl achten solltest und wo du die schönsten Modelle bekommst.

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