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Erdbeer Basilikum Spritz: So lecker ist der Sommer-Drink

Ein sommerlicher Drink, der das Dreamteam Erdbeeren und Basilikum zusammenbringt. Diesen Spritz musst du probieren.

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Der Sommer ist wieder Erdbeer-Zeit. Um die leckeren Früchte überall auf dem Essensplan einbauen zu können, haben wir für dich einen sommerlichen Drink, den Erdbeer Basilikum Spritz. Was du dafür alles brauchst, erfährst du hier.

Die Zutaten für einen Erdbeer Basilikum Spritz

  • Frische Erdbeeren (60 g pro Glas), geputzt und klein gewürfelt
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Basilikumblätter
  • 2 cl Holunderblütensirup
  • 2 cl Gin
  • 100 ml Tonic Water
  • 100 ml trockener Sekt oder Prosecco

Alkoholfreie Alternative

Für die alkoholfreie Variante mischst du folgende Zutaten zusammen:

  • Erdbeeren (60 g pro Glas), geputzt und klein gewürfelt
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Basilikumblätter
  • 2 cl Holunderblütensirup

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Hast du keine frischen Erdbeeren, weil du wie dieser TikToker auf einem Kayak unterwegs bist, geht auch ein Erdbeersirup für das Rezept.

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Erdbeeren und Basilikum sind immer ein gutes Team

Erdbeeren und Basilikum sind eine erstaunliche Kombination, die sich geschmacklich wunderbar ergänzt. Es gibt mehrere Gründe, warum diese beiden Zutaten so gut zusammenpassen. Der Kontrast zwischen der Süße der Erdbeeren und der würzigen Frische des Basilikums sorgt für eine spannende Geschmackskombination. Das Basilikum-Aroma kann den Geschmack der Erdbeeren intensivieren und gleichzeitig eine interessante Tiefe und Komplexität hinzufügen.


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Erdbeeren und Basilikum sind daher eine beliebte Kombination in der Küche. Sie werden oft zusammen in Salaten, Desserts, Getränken und sogar herzhaften Gerichten verwendet. Egal, ob du einen erfrischenden Erdbeer-Basilikum-Smoothie, einen sommerlichen Salat mit Erdbeeren und Basilikum oder ein Dessert mit diesen Zutaten zubereitest, es wird ein kulinarisches Erlebnis, wenn du dafür offen bist.