Der Valentinstag kommt. Eine Woche noch und die Liebenden werden sich wieder gegenseitig rosafarbene Zuckerwatte in die Hälse schieben, turtelnde Coronaspaziergänge einlegen und hier und da das eine oder andere Fahrradschloss an eine Brücke hängen. Süß, romantisch, kitschig. Wenn dir das ganze kitschige Getue am Valentinstag ein wenig auf die Nerven geht, dann haben wir hier eine Alternative für dich: Baconrosen heißt das Zauberwort.

Baconrosen: Für Fleischliebhabende & Vegane

Baconrosen sind köstlich, hübsch, selbstgemacht und auch noch gut für den Geldbeutel. Und wenn du die vegane Alternative wählst, tust du sogar noch was für die Umwelt.

So machst du Bacon-Rosen

Rosen zu verschenken ist eine der beliebtesten Taktiken, um am Valentinstag den/die Partner:in zu beglücken. Wem rote Rosen aber zu kitschig sind, für den sind Baconrosen ideal zum Verschenken!

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In unserem Podcast erklären wir euch, was wir am Valentinstag so machen und wie die berühmten Baconrosen am besten in Einsatz kommen.

Baconrosenkannst du supereinfach selber machen. Eine Anleitung für die ganz besondere Valentinsüberraschung gibt es hier: 

Was du brauchst: 

  • 1 Packung Bacon (aus Schwein oder vegan)
  • 1 Packung wiederverwendbare Rosenstiele 🛒
  • Zahnstocher
  • 1 Backofen
  • Backapier & Backblech
  • eventuell Schokolade
  • eventuell Bindfaden

Dauer: ca. 1 Stunde (davon 45 Minuten im Backofen)

Was du tun musst:

Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor, rolle die Baconstreifen zu einer Rosenform zusammen. Fixiere sie an der unteren Seite mit zwei Zahnstochern, sodass sie ein X bilden. Je mehr Rosen du hast, desto mehr Freude wirst du bereiten können. 

Lege die Baconrosenköpfe auf ein Backblech mit Backpapier und lasse sie im Backofen 45 Minuten backen. Schau immer mal wieder nach, wie dunkel die Rosen schon sind. Je nach Vorliebe des/der Angebeteten kannst du sie früher oder später herausholen. 

Redaktionstipp: Solltest du die vegane Alternative aus Seitan oder Soja probieren, dann achte während des Backens besonders darauf, dass sie Baconrosen nicht zu dunkel werden. Das kann sehr schnell gehen, wenn du nicht aufpasst.

Danach kannst du die Fake-Rosenstiele 🛒 in die fertigen Rosenköpfe hineinstecken. Sollten sie nicht von alleine halten, kann man sie mit einem Bindfaden fixieren.

Wer es richtig schweinisch möchte, der kann die Baconrosen noch mit Schokolade verfeinern. Der Kakao wird dafür einfach im Wasserbad zerlassen. Jede Rose wird dann einzeln den Kopf voran in das Schokoladenbad getunkt und wieder auf das Backpapier gelegt.

 

 
 
 
 
 
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So sehen die Baconrosen mit Schokolade aus.

Baconrosen sind nicht für jeden was …

Wir  haben wir noch andere Ideen gesammelt, wie du deinem Partner/ deiner Partnerin diesen Valentinstag eine Freude machen kannst. Hier gibts dein persönliches Geschenk für deine:n Freund:in.

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Der Valentinstag für Freunde ist absolut im Kommen. Statt einem romantischen Date, nutzt du den Tag um dich bei deinen Liebsten zu bedanken. Mehr dazu hier.

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