An alle Nutella-Fans: löffelt ihr noch, oder backt ihr schon? Mit Nutella kann man so viele Leckereien zaubern: Dieses Mal zeigen wir euch, wie manNutella Fudge zubereitet. Es ist ein süßes Dessert, dass man mit nur wenigen Zutaten zubereiten kann. Es ist cremig, schokoladig und schmilzt förmlich auf der Zunge.

Was ist Fudge?

Fudge ist eine beliebte Süßigkeit in Großbritannien, die oft aus Zucker, Butter und Milch hergestellt wird und an Toffee erinnert. Unser Nutella Fudge ist eine kreative und schnellere Variante von „Marble Fudge“, die sich im Original auf das marmorierte Aussehen bezieht sich. Die Briten genießen Fudge oft zu Tee oder Kaffee.

Zutaten

Du brauchst folgende Zutaten für dein Nutella Dessert:

• 400 Gramm Kondensmilch
• 500 Gramm weiße Schokolade
• 100 Gramm Nutella

Zubereitung

• Gib die Kondensmilch in einen Topf und erhitze sie bei mittlerer Hitze, bis sie zu dampfen beginnt, aber nicht kocht.
• Brich die weiße Schokolade in Stücke und gib sie in den Topf mit der Kondensmilch. Rühre kontinuierlich, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
• Füge das Nutella hinzu und rühre es gut unter, bis es vollständig in die Schokoladenmischung eingearbeitet ist.
• Gieße die Fudge-Mischung in eine flache Backform (20×20 cm) und streiche sie glatt.
• Stelle die Backform in den Kühlschrank und lasse das Nutella Fudge für mindestens 2 Stunden abkühlen, bis es fest geworden ist.
• Schneide das Nutella Fudge in kleine Quadrate und serviere es zum Kaffee oder Tee.

Express-Rezept: Du kannst das Nutella Fudge auch in der Mikrowelle zubereiten, indem du die Schokolade, das Nutella und die Kondensmilch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmilzt und alle 30 Sekunden umrührst, bis die Mischung glatt ist.

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Serviervorschlag

Du kannst dich bei diesem Rezept kreativ austoben. Du kannst dunkle Schokolade anstelle von weißer Schokolade verwenden, um ein intensiveres Schokoladenaroma zu erzielen. Oder du kannst eine Kombination aus weißer und dunkler Schokolade für ein marmoriertes Nutella Fudge verwenden. Füge auch gehackte Nüsse hinzu, um dem Nutella Fudge einen zusätzlichen Crunch zu verleihen.

Aufbewahrungstipp: Bewahre das Nutella Fudge im Kühlschrank auf, damit es fest bleibt und länger hält. Es hält sich etwa ein bis zwei Wochen, wenn es in einer Tupperbox gut verschlossen ist.

Was du noch aus Nutella zaubern kannst, erfährst du oben im Video.