Es ist von großer Bedeutung, regelmäßig den Küchenschwamm auszutauschen, da er leicht zu einem idealen Nährboden für Bakterien und andere Mikroorganismen werden kann. Um jedoch den Austausch nicht zu häufig durchführen zu müssen, möchten wir dir hier einen Ratschlag geben, wie du die Hygiene deines Küchenschwamms für eine längere Zeit bewahren kannst.
Küchenschwämme: So dreckig sind sie wirklich
Küchenschwämme sind wohl mit eines der dreckigsten Dinge in unserem Haushalt. Sie beherbergen teilweise mehr als 50 Milliarden Bakterien aus 350 verschiedenen Arten – und das nur auf einem Kubikzentimeter. Die meisten dieser Bakterien sind für gesunde Erwachsene zwar harmlos, bei dauerhaft immungeschwächten Personen können diese vermeintlich harmlosen Erreger aber gut und gerne Infektionen auslösen.
So hältst du deinen Küchenschwamm länger hygienisch
Aufgrund der verschiedenen Bakterien und möglichen Gefahren, die mit ihnen einher kommen, solltest du einige Dinge bei der Benutzung von Küchenschwämmen beachten. So gibt es zum Beispiel einen Trick, mit dem du deine Küchenschwämme länger hygienisch halten kannst.
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Dafür solltest du einfach deinen Küchenschwamm ab und zu mit Essig auskochen. Um diese Reinigung durchzuführen, musst du den Schwamm in Wasser und Essig in einem 1:3-Verhältnis erhitzen und zwei Minuten kochen lassen.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den Schwamm über Nacht in einer warmen Mischung aus Essig, Wasser und Salz einzulegen. Dabei sollte der Schwamm komplett mit der Mischung bedeckt sein. Das Salz in dieser Mixtur sorgt dafür, dass der Schwamm nach der Behandlung weniger anfällig für Feuchtigkeit und somit auch für Bakterien ist.
Diese Dinge solltest du bezüglich deines Küchenschwammes noch beachten
Wenn du deinen Küchenschwamm also ab und zu auskochst, kannst du ihn auf jeden Fall länger benutzen. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) solltest du deinen Schwamm trotzdem einmal pro Woche wechseln. Das bedeutet nicht, dass du ihn direkt wegschmeißen musst, denn die Schwämme können nach einer ordentlichen Wäsche in der Waschmaschine bei 60 Grad mit Vollwaschmittel definitiv wieder benutzt werden. Lasse die Schwämme danach einfach an der Luft trocknen.
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Allerdings ist der Waschgang und das Auskochen keine langfristige Lösung. Die Bakterienanzahl wird dadurch nur vorübergehend reduziert. Aufgrund dessen ist das Wechseln und auch neu Kaufen immer eine gute Idee, um sich und seine Gesundheit zu schützen. Direkt gereinigt werden sollte der Schwamm übrigens bei Kontakt mit rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch. Denn diese können Erreger etwa Salmonellen, Listerien, Yersinien oder E.Coli-Bakterien, verbreiten.