Neben Sojaprodukten wie Tofu und Tempeh gibt es noch weitere vegane Fleischersatzprodukte, wie Seitan. Ist Seitan gesund?
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Die Food & Drinks-Experten aus unserer Redaktion
Food & Drinks
Wir lieben es zu essen. Egal, ob vietnamesisch, kongolesisch oder die gute alte deutsche Hausmannskost. Doch was ist drin in unserem Essen? Wie können wir unsere Ernährung verbessern und welche Nahrungsmittel brauchen wir unbedingt für einen gesunden Lebensstil? Allen diesen Fragen gehen wir hier auf den Grund.