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Mit diesem Geschmack solltest du Glühwein nicht kombinieren

Besonders auf dem Weihnachtsmarkt probiert man sich beim Essen gern aus. Wir verraten dir, welchen Geschmack du lieber nicht zu Glühwein kombinieren solltest.

Mit diesem Geschmack solltest du Glühwein nicht kombinieren. Foto: Getty Images Signature via Canva / AleksandarNakic

Auch bei Glühwein gilt, dass manche Geschmäcker einfach nicht dazu kombiniert werden sollten, da sonst der Glühwein einfach nicht mehr schmeckt. Manche kennen dies vielleicht auch schon von ihrem morgendlichen Kaffee, denn auch dazu passt nicht alles und einige brauchen etwas Süßes wie Kekse dazu. Welchen Geschmack du lieber nicht mit Glühwein kombinierst, liest du hier.

Dieser Geschmack passt nicht zum Glühwein

Damit du dir nicht mit dem falschen Essen den Geschmack von deinem Glühwein nicht verdirbst, gibt es einige Sachen, die du vermeiden solltest. Dazu gehören auch bestimmte Dinge, die es auf dem Weihnachtsmarkt gibt.

1. Rosenkohl

Rosenkohl ist besonders erdig und leicht schwefelhaltig, weswegen er sich nicht gut mit Glühwein verträgt. Denn Glühwein hingegen ist süß und schmeckt nach Gewürzen, die diese süße Note unterstreichen. Daher empfiehlt es sich, wenn dann nicht beides gleichzeitig zu sich zu nehmen, sodass der Geschmack vom Rosenkohl schon ein wenig verflogen ist.

2. Fisch

Egal ob es sich dabei um gebratenen Fisch oder rohen Fisch, wie im Sushi handelt, die Kombination aus Glühwein und Fisch sollte vermieden werden. Denn sobald im Glühwein Rotwein enthalten ist, kann dies in der Kombination dazu führen, dass du durch den Eisenanteil des Weines zwar den Fisch währenddessen nicht so stark schmeckst, jedoch am Ende ein ekliger Nachgeschmack bleibt.

3. Knoblauch

Knoblauch hat einen sehr intensiven Geschmack, der uns auch nach dem Essen noch erhalten bleibt. Egal, ob wir dabei ein Knoblauchbrot oder gebratene Champignons essen, beides zusammen wird ebenfalls einen komischen Nachgeschmack hinterlassen.

Fazit: So solltest du Glühwein nicht kombinieren

Wer auf Nummer sichergehen möchte, der verzichtet einfach auf das Essen auf dem Weihnachtsmarkt und spart damit auch noch Geld. Außer man isst gern süße Sachen, denn auch diese vertragen sich gut mit einem süß-fruchtigen Glühwein. Im Notfall kann man sich auch als Nachtisch noch gebrannte Mandeln kaufen, um einen Geschmack im Mund zu haben, der zum Glühwein passt.