Cocktail oder Eis? Wieso nicht beides in einem genießen? Wenn du im Sommer auch immer gerne ein Solero Eis gegessen hast, haben wir für dich hier den perfekten Drink. Eine so gute Cocktail-Mischung, die tatsächlich schmeckt wie ein flüssiges Solero Eis, mit Schuss! Wie lecker das aussieht, erfährst du hier.

Zutaten

Um dir und deinen Freund:innen einen fruchtigen Cocktail zuzubereiten, der wie dein Lieblings-Sommer-Eis schmeckt, brauchst du folgende Zutaten:

50 ml Vodka
30 ml Licor 43
20 ml Aperol
20 ml frischer Zitronensaft
30 ml Maracujasaft
10 ml Vanillesirup
50 ml Kokosnussmilch
Eiswürfel

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Zubereitung

Du nimmst einen Shaker und füllst ihn mit Eiswürfeln.
Gieße den Wodka und den Licor 43, den Maracujasaft, Zitronensaft und den Aperol drauf.
Süße den Drink mit Vanillesirup, um die Solero-ähnliche Süße zu erreichen.
Ergänze die Mischung mit der Kokosnussmilch für eine cremige Konsistenz.
Die Zutaten nun kräftig für etwa zehn bis 15 Sekunden schütteln.
Seihe den Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas ab.
Optional: Dekoriere den Rand des Glases mit einer Zitronenscheibe oder einer Maracuja für eine ansprechende Präsentation.

Servierideen

Garniere das Getränk mit einer frischen Zitronenscheibe oder einer Maracuja am Glasrand für einen tropischen Touch. Und wenn du es magst, kannst du auch noch Vanille-Eis in den Cocktailshaker geben. So wird es besonders cremig.

Cheers!

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