Endlich Linderung für Heuschnupfen-Geplagte? Ein Cocktail wie ein Gin & Tonic und sogar Wodka Drinks können dagegen helfen, besagt eine Studie aus Großbritannien. Rund 20 Millionen Deutsche werden jedes Jahr von Heuschnupfen geplagt: Tränende, gerötete Augen, eine laufende Nase und ständiges Niesen machen die Pollenallergie zur Qual. Der Konsum von klaren Spirituosen kann deine lästigen Symptome manchmal kurz lindern.

Histamin ist der Übeltäter

Normalerweise wird Histamin, ein Stoff, der Entzündungen fördert, durch das körpereigene Enzym Diaminoxidase (DAO) abgebaut. Bei Allergikern läuft dieser Prozess jedoch nicht reibungslos ab, sodass Histamin sich anreichert und die durch Pollen ausgelösten Schwellungen verstärkt. Histamin entsteht vor allem durch Gärungsprozesse, wie sie beim Bierbrauen oder bei der Weinherstellung stattfinden. Auch fermentierte Lebensmittel und Getränke wie Rotwein, Weißwein oder auch Cider sind histaminhaltig und daher für Heuschnupfen-Geplagte tabu.

Gin und Wodka als „Antihistamin“

Anders als diese Getränke enthalten Gin und Wodka dank des Destillationsprozesses so gut wie kein Histamin. Sie wirken daher quasi als „Antihistamin“ und lindern die lästigen Symptome. Gin hat sogar noch einen weiteren Vorteil: Durch die Destillation entstehen keine Sulfite, die ebenfalls Allergien auslösen können. Viele Hersteller setzen diese Chemikalie zwar nachträglich zu, um den Geschmack zu verbessern, aber es gibt auch histamin- und sulfitfreie Varianten.

Rezept für Gin & Tonic gegen Heuschnupfen

Damit dein Gin & Tonic auch wirklich Linderung verschafft, solltest du auf ein paar Dinge achten: Wähle einen hochwertigen Gin ohne Zusätze wie Zucker oder Aromen. Je natürlicher, desto besser. Verwende stilles Tonic Water, da die Kohlensäure die Schleimhäute reizen kann. Gib reichlich Eiswürfel in dein Glas, damit der Drink schön kalt ist. Kälte wirkt entzündungshemmend. Zitrone ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt.

Zutaten

• 40 ml hochwertiger Gin
• 150 ml stillem Tonic Water
• 1 Scheibe Zitrone
• Eiswürfel

Zubereitung

• Gib Eiswürfel in ein Longdrinkglas.
• Fülle den Gin darüber.
• Gieße das Tonic Water dazu.
• Garniere mit der Zitronenscheibe.

Alkoholfreier Gin? Das gibt es!

Bekannte Marken wie Tanqueray 🛒, Gordon’s 🛒 haben mittlerweile auch alkoholfreie Drinks im Angebot, die wie das Original schmecken sollen. Für einen alkoholfreien Limoncello kannst du POLLY 🛒 oder auch Dr. Jaglas 🛒 bei Amazon kaufen.

Wodka als Alternative

Wer lieber zu Wodka greift, liegt ebenfalls richtig. Auch dieser wird histamin-arm destilliert und kann die Symptome lindern. Hier ein Rezept für einen erfrischenden Wodka Lemon.

Zutaten

• 40 ml Wodka
• 150 ml stillem Zitronenlimonade
• 1 Zitronenscheibe
• Eiswürfel

Zubereitung

• Gib Eiswürfel in ein Longdrinkglas.
• Fülle den Wodka darüber.
• Gieße die Zitronenlimonade dazu.
• Garniere mit der Zitronenscheibe.

Wichtiger Gesundheits-Hinweis bei Gin & Tonic

Auch wenn ein Gin & Tonic oder Wodka Lemon deine Pollenallergie nicht heilen kann, sind sie doch eine schnelle Option unterwegs, um deine Symptome etwas zu lindern. Dank des geringen Histamin-Gehalts verstärken sie die Schwellungen nicht, sondern wirken manchmal sogar entzündungshemmend.

Natürlich solltest du trotzdem nicht übertreiben. Alkohol belastet den Körper und kann die Allergie oder dein Asthma im Zweifelsfall sogar verschlimmern. Ein Glas am Abend, wenn die Pollenbelastung meist am höchsten ist, kann bei Menschen, die nicht empfindlich darauf reagieren, manchmal etwas Abhilfe schaffen.

Quelle: asthmaandlung.org.uk

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