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Apfel entkernen: Kennst du den Korkenzieher-Hack?

Hast du gewusst, dass du keinen Entkerner brauchst, um einen Apfel ohne den „Extra-Crunch“ essen zu können?

Apfel entkernen: Kitchen Hack mit Korkenzieher
© imago images

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Kennst du das, wenn du einen Apfel genießen möchtest, aber das Entfernen des Kerns dir auf den Keks geht, weil du keinen Entkerner in der Küche hast? Mit einem einfachen Korkenzieher kannst du kinderleicht und schnell deinen Apfel entkernen. Wie das genau geht, erklären wir dir hier.

Apfel entkernen leicht gemacht

Mit einem festen Apfel funktioniert dieser Kitchen Hack am besten.

  • Halte den Apfel aufrecht, sodass der Stiel nach oben zeigt.
  • Nimm einen handelsüblichen Korkenzieher zur Hand. Diejenigen mit einer langen Spirale eignen sich am besten für diesen Hack.
  • Platziere die Spitze des Korkenziehers auf dem Apfel, direkt über dem Stiel.
  • Drehe den Korkenzieher langsam und gleichmäßig nach unten, bis die Spirale vollständig in den Apfel eingedrungen ist.
  • Ziehe den Korkenzieher vorsichtig heraus und du wirst den Apfelkern direkt mit ihm herausziehen!

So einfach kannst du einen Apfel entkernen!


Apfel entkernen mit Korkenzieher
So sieht es dann aus: Apfel entkernen mit Korkenzieher! Foto: imago images/Design Pics


Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten von Korkenziehern

Korkenzieher sind nicht nur für Weinflaschen gedacht! Diese nützlichen Werkzeuge können in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden:

  • Neben Äpfeln kannst du mit einem Korkenzieher auch Birnen und Pfirsiche leicht entkernen.
  • Verwende den Korkenzieher, um dekorative Spiralen aus Gemüse wie Karotten oder Zucchini herzustellen und deine Gerichte optisch aufzuwerten.
  • Mit einem Korkenzieher kannst du Kugeln aus weichem Eis formen und deine Getränke stilvoll garnieren.
  • Erstelle Obst- oder Gemüsespieße, indem du Stücke mithilfe des Korkenziehers aufspießt.
  • Kreiere Snacks wie Apfelringe oder -spiralen, indem du den Apfel mit dem Korkenzieher in gleichmäßige Stücke schneidest.
  • Verwende den Korkenzieher, um kleine Teigkreise aus Plätzchen- oder Pizzateig auszustechen.

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Kann man die Kerne vom Apfel mitessen?

Falls du weder Enkerner noch einen Korkenzieher zu Hause hast, kannst du den Apfel auch so essen. Und falls du dabei versehentlich Apfelkerne verschluckst, stellt das normalerweise keine unmittelbare Gefahr dar. Die meisten Menschen schlucken gelegentlich Apfelkerne mit, ohne sich Sorgen machen zu müssen. Apfelkerne enthalten zwar Blausäure, aber die Menge, die in einem einzelnen Apfelkern enthalten ist, ist normalerweise so gering, dass sie keine schädlichen Auswirkungen auf deine Gesundheit hat. Dein Körper kann diese geringe Menge normalerweise problemlos abbauen. Dennoch ist es eine gute Idee, Kerne zu vermeiden, wenn möglich.

Oben im Video erklären wir dir, was du für Karotten-Apfel-Ingwer-Saft brauchst.