Regen, Schnee und die eiskalten Temperaturen lassen es uns bitterlich spüren, dass wir mittem im Winterwetter stecken. Wenn du immer noch Sommer im Herzen trägst, ist der Aperfall Spritz ein köstlicher Cocktail für diese Jahreszeit. Die winterliche Variante von einem Aperol Spritz macht es dir leichter, dich mit den Ekel-Temperaturen anzufreunden. Wir haben das Rezept für dich hier.
Zutaten
Der Aperfall Spritz, eine Wortschöpfung aus Aperol und Fall (Englisch für Herbst) ist ein Cocktail, der sich perfekt für die ersten kalte Herbstabende eignet. Was brauchst du dafür?
- 60 ml Aperol
- 45 ml Birnensaft
- 1 Prise Zimt
- 100 ml Sekt
- 30 ml Sprudelwasser
- Orangenscheibe zur Dekoration
- Zimtzucker zur Dekoration
- Eine Birne in Scheiben geschnitten, zur Dekoration
Zubereitung
- Mische den Aperol, den Birnensaft und eine Prise Zimt in einem Cocktail-Shaker. Schüttele die Zutaten gut, um sie zu vermischen.
- Gieße die Mischung in ein Weinglas.
- Füge den Sekt und das sprudelnde Wasser hinzu und rühre vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
- Dekoriere den Cocktail, indem du eine Orangenscheibe auf den Rand des Glases legst und den Zimtzucker auf den Rand des Glases streust.
VIDEO: So bereitet wmn einen Aperfall Spritz zu!
Weil wir den Drink so lecker finden, haben wir ihn natürlich nachgemacht und uns dabei sogar gefilmt. Enjoy!
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Serviervorschlag
Optional kannst du den Cocktail mit einer halben Birne und einem Zimtstäbchen garnieren, um ihm eine zusätzliche herbstliche Note zu verleihen.
Wenn du den Aperfall Spritz etwas süßer magst, kannst du mehr Birnensaft hinzufügen.
Für eine alkoholfreie Version des Cocktails kannst du den Aperol durch eine ersetzen und den Sekt durch alkoholfreien Sekt oder sprudelndes Wasser. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Nelken oder Muskatnuss, um dem Cocktail eine zusätzliche herbstlich-winterliche Note zu verleihen.
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