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Traditionen sollte man immer beibehalten? Beim Essen scheinen sich die Meinungen zu trennen … Wir zeigen dir 6 Gerichte der deutschen Küche, die heute keiner mehr isst. Klick weiter.
Ein früher begehrtes deutsches Gericht nach Omas Art waren die Nieren vom Schwein.
Hierbei handelt es sich tatsächlich um eingelegten Käse, welcher mit Butterbrot und Butter verspeist wird.
Für dieses altbekannte Gericht wird Fleisch mit Roter Bete und Kartoffeln zerkocht und als Brei angerichtet.
Wer kennt sie nicht? Das traditionelle deutsche Gericht für das, die Blutwurst zerkocht und mit Kartoffeln und Sauerkraut serviert wird.
Klingt nach einer passenden Kombination, doch dabei trifft Herzhaft auf Süße. Bei diesem Gericht wurden Kartoffelpüree, Apfelmus und Blutwurst zusammen gegessen.
Bei Sülze handelt es sich um kaltes Fleisch, welches in Gelee eingelegt wird.
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