Hier ein Gläschen, da ein Schlückchen: Alkohol ist in unserer Gesellschaft allgegenwärtig. Dabei ist Alkohol schädlicher, als oft angenommen wird. Es besteht die Gefahr, süchtig zu werden. Wie viel Alkohol pro Tag ist überhaupt okay? Wissenschaftler:innen kennen die Antwort.

Wie viel Alkohol pro Tag ist unbedenklich?

Das Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswegen (IQWiG) gibt auf der Website gesundheitsinformation.de Richtwerte dafür an, wie viel Alkohol pro Tag unbedenklich sind. Demnach sollten Frauen nicht mehr als 12 Gramm und Männer nicht mehr als 24 Gramm Alkohol pro Tag trinken. 12 Gramm entsprechen einem kleinen Bier (300 Milliliter) oder 125 Milliliter Wein.

Wer sich an diese Vorgaben hält, trinkt sich nur ein geringes gesundheitliches Risiko hinter die Binde. Dabei sind die Richtwerte im internationalen Vergleich extrem unterschiedlich. Empfehlungen aus Deutschland sind generell strenger als in anderen Ländern.

Wie die Empfehlungen zustande kommen? Laut Forschungsergebnissen schaden Menschen, die weniger als 100 Gramm Alkohol pro Woche trinken, ihrer Gesundheit nicht. Wer 100 bis 200 Gramm Alkohol pro Woche trinkt, verkürzt seine Lebenserwartung im Durchschnitt um ein halbes Jahr. Bei 200 bis 350 Gramm sind es bereits zwei Jahre und mehr als 350 Gramm verkürzen das Leben um fünf Jahre.

Deshalb vertragen Männer mehr als Frauen

Dass die Grenze für Frauen und Männer unterschiedlich hoch ist, liegt an mehreren Faktoren. Zum einen haben Männer mehr Muskeln, die im Gegensatz zu Fett aus mehr Wasser bestehen und den Alkohol aufnehmen können. Dazu stellt eine weibliche Leber weniger Enzyme her, die für den Alkoholabbau benötigt werden. Auch wenn eine Frau und ein Mann gleich viel wiegen, wird die Frau bei derselben Alkoholmenge schneller betrunken.

Welche Alkoholmenge soll in Zukunft empfohlen werden?

Einige amerikanische Wissenschaftler wollen deshalb die empfohlene Menge an Alkohol pro Tag reduzieren. Männern soll nur noch ein Glas, Frauen sogar nur ein halbes Glas Bier zugestanden werden.

Das hat gute Gründe. Immerhin zeigte eine Studie, dass bereits kleine Mengen Alkohol reichen, um den Alterungsprozess des Gehirns zu beschleunigen. Mit jedem Gramm Alkohol pro Tag altert das Gehirn um etwas mehr als eine Woche. Ein regelmäßiger Alkoholkonsum hat aber noch weite Auswirkungen auf deinen Körper. So kann das Gift Demenz- und Sprachprobleme fördern, dein Risiko für Bluthochdruck und Krebs erhöhen und deine Leber verfetten.

Als Faustregel gilt deshalb: Regelmäßige Alkoholpausen einlegen und in Maßen trinken. Besäufnisse schaden mehr als ein regelmäßiges Glas Rotwein.

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